 | |
ข้าวสไตล์สเปนกับไก่และโชริโซมันเหมือนกับปาเอยาที่มีกลิ่นของมาซิโดเนียและความรักมากมาย คนขายเนื้อในท้องถิ่นของฉันขายไส้กรอกโชริโซ่หมักแบบโฮมเมดที่อร่อยที่สุด ทำความรู้จักกับคนขายเนื้อในพื้นที่ของคุณและถามชื่อพวกเขา จากนั้นครั้งต่อไปที่คุณแวะเข้าไป คุณสามารถพูดว่า “สวัสดี บ๊อบ” หวังว่าพวกเขาจะแบ่งปันไส้กรอกลับพิเศษบางอย่าง มันใช้งานได้สำหรับฉัน  ไก่ย่างทั้งตัวในซุปเปอร์มาร์เก็ต 1 ตัว
2 x 250g ห่อ ข้าวขาวเมล็ดยาวไมโครเวฟ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ หอมแดง 1 หัวกระเทียม 3 กลีบ กระเทียม 3 กลีบไส้กรอกโช ริโซ 2 ชิ้น หั่น เป็นชิ้น ขนาด 1 ซม. พริกแดง 1 ลูก หั่นเป็นเส้นบาง ๆ1 พริกเหลืองตัด เป็นเส้นบาง ๆ2 พริก ฮาลาปินโญ่สด , สต็อกผัก 125 มล. หั่นบาง ๆ 125 มล. เกลือป่น1 ช้อนโต๊ะ ปาปริก้ารมควัน8 ลูก มะเขือเทศเชอร์รี่ 8 ลูก ผ่า ครึ่ง แบ่งไก่ออกเป็นแปดชิ้น เรากำลังปล่อยให้ผิวอยู่ในจานนี้ ดังนั้นเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับเซสชั่นคาร์ดิโอเพิ่มเติมในสัปดาห์หน้า (หรือไม่) นำไก่ไปพักไว้ ไมโครเวฟข้าวตามคำแนะนำในห่อ อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะหรือหม้อขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอมและกระเทียมเป็นเวลาสองนาที จากนั้นใส่ chorizo และปรุงอาหารเป็นเวลาสามถึงสี่นาทีจนไขมันถูกปล่อยออกมา ใส่ข้าว พริกแดงและเหลือง และพริกฮาลาปิโน่ คนให้เข้ากัน เทสต็อกผัก ใส่เกลือและปาปริก้า แล้วปรุง กวนเป็นเวลาห้านาทีหรือจนน้ำสต็อกผักข้นขึ้น และข้าวเริ่มติดที่ฐานของกระทะ สุดท้าย ใส่มะเขือเทศลงไป (เราอยากให้มันยังคงฉ่ำอยู่) ใส่ไก่ลงไปผัดเบา ๆ ให้เข้ากัน ฉันชอบเสิร์ฟสิ่งนี้ในกระทะหรือหม้อ คล้ายกับปาเอย่า และหวังว่าเด็กๆ จะไม่กินมันทั้งหมด | |
ผู้ตั้งกระทู้ Paris4444 (chukaewwrphl41-at-gmail-dot-com) :: วันที่ลงประกาศ 2022-04-08 05:09:27 |
