ในการค้นหาการรักษาที่ปราศจากเนื้อสัตว์ที่ยอดเยี่ยม? ฉันพบเชื้อราที่สมบูรณ์แบบแล้ว

มีผู้จำหน่ายเห็ดที่ดีเยี่ยมในโครเอเชีย เธอชื่อเมรี และเธออายุ 70 ​​ปีบริบูรณ์ มันเป็นอุปกรณ์ที่ดีจริงๆ ที่เธอเข้าใจฉัน ฉันสัญญา ฉันจะติดต่อคุณ แต่ฉันต้องการเก็บแหล่งข้อมูลอันมีค่านี้ไว้กับตัวฉันเอง นี่ไม่ใช่เห็ดวิเศษ แต่เห็ดเหล่านี้เป็นเห็ดวิเศษ พวกเขามีเนื้อสัมผัสเหมือนเนื้อสัตว์ที่ฉันจำได้ว่ากินเมื่อกินเนื้อ พวกมันถูกเรียกว่าvrbovačaตามต้นไม้ (วิลโลว์) ที่พวกเขาเติบโต เธอซื้อพวกมันในฤดูใบไม้ผลิที่ Osijek ทางตะวันออกของโครเอเชีย แช่แข็งพวกมันและนำพวกมันไปที่ชายฝั่งในฤดูร้อน

ฉันมักจะคิดว่าสิ่งเหล่านี้เป็นความลับเล็กๆ น้อยๆ ในท้องถิ่นที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก แต่กลับกลายเป็นว่าของอร่อยที่ทำลายล้างเหล่านี้มีอยู่ทั่วไปทุกหนทุกแห่ง ซึ่งทำให้เกิดคำถามว่า ทำไมเราไม่กินมันตลอดเวลาล่ะ Laetiporus sulphureusเป็นเชื้อราในวงเล็บและเป็นที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็นไก่ในป่า ฉันเคยเจอมันครั้งเดียวในสหราชอาณาจักรในฐานะผู้เริ่มต้นในร้านอาหารแฟนซีในลอนดอนตะวันตก ฉันรู้สึกผิดหวังกับเส้นเล็ก ๆ ที่ฉันเสิร์ฟ Laetiporus sulphureusของ Meri ของฉันใหญ่กว่าจานที่เสิร์ฟ

ปีละครั้งในโครเอเชีย น้อยกว่าที่ฉันอยากกินปาฏิหาริย์เหล่านี้มาก ดังนั้นฉันจึงดีใจที่ได้อ่านในเว็บไซต์ของ Woodland Trust ว่าสายพันธุ์นี้พบได้ทั่วไปในสหราชอาณาจักร โดยส่วนใหญ่เติบโตบนต้นโอ๊ก แต่ยังอยู่บนลำต้นของต้นยู เชอร์รี่ เกาลัดหวาน และวิลโลว์ตั้งแต่ปลายฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง มีคำเตือนที่ร้ายแรงบางประการเกี่ยวกับผลที่อาจเกิดขึ้นจากการกินที่เติบโตบนต้นยู นับประสาชนิดอื่น ๆ ที่ฉันจะเลือกโดยผิดพลาด แต่ถ้าคุณสามารถหาผู้เชี่ยวชาญเพื่อหาบางอย่างสำหรับคุณ คำแนะนำที่แข็งแกร่งที่สุดคือให้ พวกเขาลอง สำหรับฉันแล้ว ฤดูร้อนปีหน้ารู้สึกห่างไกลเหลือเกิน

ที่มา   https://www.theguardian.com/commentisfree/2021/sep/09/in-search-of-a-marvellous-meat-free-treat-i-have-found-the-perfect-fungus

สมัครเล่นวันนี้ บาคาร่ามือถือ รับโปรโมชั่นมากมาย ฝากและถอนสูงสุดสูงสุด 3,000,000 บาท / วัน ฝากขั้นต่ำเพียง 10 บาท เท่านั้น