สแปม "sisig"

Sisig  เป็นอาหารฟิลิปปินส์ที่ประกอบด้วยหมูย่างและสับกรอบ (โดยปกติคือหัวและพุงหมู) กับตับไก่ ใน น้ำดองที่มีรสเปรี้ยวและเป็นกรด

ซิซิกคลาสสิกประกอบด้วยมะละกอ มะม่วงเขียว ปลา และเนื้อสัตว์อื่นๆ แต่ ความหลากหลายที่ทันสมัย มาจากชาวฟิลิปปินส์ที่นำเนื้อหมูส่วนเกินจากฐานทัพอากาศ US Clark ในปัมปังกามาใช้ใหม่อย่างชาญฉลาด ซิซิกแบบดั้งเดิมต้องใช้การปรุงอาหารหลายขั้นตอน แต่สูตรนี้ต้องการเพียงขั้นตอนเดียวเท่านั้น น้ำสลัดที่มีรสชาติเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ที่มีไขมันและกรอบ เสิร์ฟบนกระทะร้อน หากคุณมีข้าวสวยร้อนๆ

เตรียม10 นาที
ปรุง15 นาที
เสิร์ฟ4

สแปม 2 กระป๋อง (680 กรัม) หั่นเป็นลูกเต๋า 2 ซม.
หอมแดง ½ ลูก พริกขี้หนู 2 เม็ด พริกชี้ฟ้าหั่นแว่น1 เม็ด น้ำปลา1 ช้อนชา น้ำมะนาว 1 ช้อนชา มะนาวcalamansi มีจำหน่ายออนไลน์บางครั้งและจากร้านขายของชำเฉพาะทาง ถ้าคุณหามันไม่เจอ - และไม่มีเพื่อนบ้านชาวฟิลิปปินส์ที่เป็นมิตรที่จะถาม - สามารถใช้มะนาวธรรมดาแทนน้ำส้มสายชูกลั่นขาว 1 ช้อนชาน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะพริกไทยดำไข่แดง 1 ฟองไม่จำเป็น

ตั้งน้ำมันในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มสแปมและทอดบนไฟร้อนปานกลางจนกรอบและเป็นสีทอง

โอนสแปมกรอบลงในชามและรวมกับหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, พริก, น้ำปลา, น้ำมะนาว, น้ำส้มสายชูและปรุงรสด้วยพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส อุ่นจานร้อนหรือกระทะจนเดือด ใส่เนยเล็กน้อย และเสิร์ฟ sisig โดยตรงบนเตา

ที่มา   https://www.theguardian.com/food/2022/jan/17/suspiciously-delicious-undeniably-asian-four-ways-with-spam-recipe

เว็บไหนของจริงต้อง เว็บตรงlucabet เจ้ามือเปิดเองจ่ายสุดไม่มีกั๊ก