 | |
การส่งออกอาหารฝรั่งเศส Alain Ducasse และ Olivier Bellin ได้ช่วยฮ่องกงปลดล็อกดาวมิชลินเพิ่มเติมในพระคัมภีร์ฉบับล่าสุดของ Red แม้ว่าคลับระดับ 3 และ 2 ดาวจะยังคงไม่เปลี่ยนแปลง แต่คู่มือมิชลินไกด์สำหรับฮ่องกงและมาเก๊าฉบับปี 2018 มีร้านอาหารใหม่ 8 แห่งที่ได้รับดาวดวงเดียว ซึ่งหลายแห่งมีเชฟต่างชาติคอยดูแล ตัวอย่างเช่น Ducasse ได้รับรางวัลดาวสำหรับร้าน Rech ซึ่งเป็นร้านอาหารทะเลในปารีสที่ด่านหน้าของฮ่องกง ในขณะที่ Bellin ซึ่งเป็นเชฟมิชลินสตาร์อีกคนหนึ่งในฝรั่งเศส ได้รับดาวจากร้านอาหารฮ่องกง The Ocean ซึ่งเชี่ยวชาญด้านอาหารทะเลด้วยเช่นกัน ในทำนองเดียวกัน ผู้ตรวจสอบได้มอบรางวัลให้กับเชฟชาวออสเตรเลีย เชน ออสบอร์น ด้วยดาวดวงแรกของเขาสำหรับร้านอาหารร่วมสมัยของเขาชื่อ Arcane โดยรวมแล้ว ร้านอาหารระดับดาวดวงเดียวแห่งใหม่มีให้เลือกมากมายทั้งอาหารกวางตุ้ง อาหารญี่ปุ่น และอาหารฟิวชั่น ฉบับฮ่องกงและมาเก๊าปี 2018 ถือเป็นวันครบรอบ 10 ปีของมัคคุเทศก์ และมิชลินตั้งข้อสังเกตว่าจำนวนร้านอาหารติดดาวในภูมิภาคนี้เพิ่มขึ้นสามเท่าในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา สมัครเลย Lucabet มีโปรโมชั่น คืนยอดเสียให้ทุกวัน นี่คือจำนวนดาวทั้งหมด: *** 8 ** 16 *57 Bib Gourmand (กินคุ้ม) 82
| |
ผู้ตั้งกระทู้ joko (Archaa2543-at-gmail-dot-com) :: วันที่ลงประกาศ 2022-05-05 00:44:35 |
