หลังจากสองปีที่วุ่นวายในการระบาดใหญ่ผับในมหานครแมนเชสเตอร์กำลังเผชิญกับความท้าทายใหม่ในการต่อสู้เพื่อความอยู่รอดที่ดำเนินอยู่ การปิดล็อกดาวน์ กฎการเว้นระยะห่างทางสังคมที่เข้มงวด และการมาถึงของ Omicron ก่อนคริสต์มาสปีที่แล้ว ล้วนทำให้ผับต่างๆใน ภูมิภาคนี้สั่นสะเทือน

ในตอนนี้ ในขณะที่ชีวิตเริ่มดูเหมือนปกติมากขึ้นสำหรับหลายๆ คนวิกฤตค่าครองชีพก็เริ่มที่จะกัดกิน ชุมชนต่างๆ ได้รับผลกระทบจากราคาก๊าซและไฟฟ้าที่พุ่งสูงขึ้น ขณะที่ต้นทุนสินค้าและเชื้อเพลิงก็สูงขึ้นเช่นกัน

สำหรับผับที่ก้าวข้ามข้อจำกัดด้านโควิด-19 มาได้ ถือเป็นการพลิกแพลงธุรกิจครั้งใหม่ ต้นทุนของตัวเองสูงขึ้นในขณะที่ลูกค้ามีเงินเหลือใช้น้อยลง เจ้าของผับในพื้นที่บอกกับแมนเชสเตอร์ อีฟนิ่งนิวส์ว่าค่าใช้จ่ายของพวกเขาพุ่งสูงถึง 500 ปอนด์ต่อเดือน

ในเวลาเดียวกันกับอัตราเงินเฟ้อที่ทวีความรุนแรงขึ้น ภาษีมูลค่าเพิ่มเพิ่มขึ้นจาก 12.5% ​​เป็น 20% ในเดือนที่แล้ว และในขณะที่การขึ้นค่าแรงขั้นต่ำของประเทศเมื่อเร็วๆ นี้มีความจำเป็นและยินดีเป็นอย่างยิ่งสำหรับคนงาน แม้ว่าจะแทบไม่ได้ขีดข่วนพื้นผิวเพื่อพบกับตั๋วเงินที่พุ่งสูงขึ้น แต่ก็ทำให้ผับอื่นๆ ที่มีต้นทุนสูงขึ้นกำลังเผชิญอยู่

ผับบางแห่งกำลังเห็นความขัดแย้ง ซึ่งขณะนี้มีลูกค้าเข้ามาที่ประตูมากขึ้นกว่าก่อนการแพร่ระบาด แต่ต้นทุนที่สูงขึ้นหมายความว่าพวกเขากำลังทำเงินได้น้อยลง บางคนบอกว่าพวกเขาโชคดีน้อยกว่านั้น โดยการค้ายังไม่แตะระดับสูงสุดในปี 2019

"เราสังเกตเห็นความแตกต่างอย่างมากในการขาย"

Tony Nichol เป็นเจ้าของบ้านที่ The Dog Inn ในChadderton เขาบอกว่าการเปิดผับนั้นมีราคาแพงเป็นพิเศษเมื่อเปิดใหม่อีกครั้งจากการล็อกดาวน์ โดยต้องเว้นระยะห่างทางสังคมและพนักงานเพิ่มค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม

ตอนนี้ โทนี่บอกว่าผับทำได้ดีกว่าเมื่อก่อนเกิดโรคระบาด ถึงแม้ว่าผับอื่นๆ จะไม่รอดจากไวรัสโคโรน่าก็ตาม “เรามีลูกค้าใหม่ๆ เข้ามามากขึ้น เพราะมีผับน้อยรอบๆ บริเวณนี้ บางร้านปิดตัวลงหรือเปลี่ยนมือ” เขากล่าว