การศึกษาใหม่อ้างว่าการรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำช่วยป้องกันไม่ให้เบาหวาน ไม่ว่าจะลดน้ำหนักหรือไม่ก็ตาม การศึกษาใหม่ที่ดำเนินการโดยนักวิจัยที่มหาวิทยาลัยแห่งรัฐโอไฮโอ พบว่าการรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำอาจมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 แม้ว่าน้ำหนักจะไม่ลดลงก็ตาม ในขณะที่นักวิจัยยังรายงานหลักฐานของประสิทธิภาพการเผาผลาญไขมันที่เพิ่มขึ้นหลังจากการรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำและการเพิ่มขึ้นของน้ำตาลในเลือด พวกเขาไม่เห็นการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติในความดันโลหิตหรือความต้านทานต่ออินซูลิ

อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำในส่วนของพวกเขาได้รับความนิยมมานานหลายทศวรรษ พวกเขายังปรับปรุงเครื่องหมายสุขภาพมากมาย เช่น ไตรกลีเซอไรด์ในเลือด คอเลสเตอรอล HDL (ดี) น้ำตาลในเลือด และความดันโลหิต

ต่อไปนี้คือ 5 อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำยอดนิยมที่ใครๆ ก็ทำตามได้:

อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำปกติ

เรียกอีกอย่างว่าการควบคุมอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรต รูปแบบการกินมีแนวโน้มที่จะมีคาร์โบไฮเดรตต่ำและมีโปรตีนสูงกว่าอาหารตะวันตกทั่วไป มักเน้นที่เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ ถั่ว เมล็ดพืช ผัก ผลไม้ และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่แนะนำขึ้นอยู่กับเป้าหมายและความชอบของแต่ละบุคคล

คีโตเจนิคไดเอท

วิธีการนี้ทำให้คาร์โบไฮเดรตต่ำจนร่างกายเข้าสู่สภาวะเมตาบอลิซึมที่เรียกว่าคีโตซีส ในสภาวะนี้ ระดับอินซูลินลดลงและร่างกายจะปล่อยกรดไขมันจำนวนมากออกจากไขมันสะสม กรดไขมันเหล่านี้จะเปลี่ยนเป็นคีโตนโดยตับซึ่งให้พลังงานแก่สมอง เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากในการลดไขมันและมีแนวโน้มที่จะทำให้ความอยากอาหารลดลงอย่างมาก

อาหาร Paleo คาร์โบไฮเดรตต่ำ

ส่งเสริมการรับประทานอาหารที่น่าจะมีอยู่ในยุคหินเพลิโอลิธิก ตามที่ผู้ที่ปฏิบัติตามอาหาร การกลับไปกินอาหารที่บรรพบุรุษกินควรปรับปรุงสุขภาพเพราะมนุษย์ถูกกล่าวหาว่ามีวิวัฒนาการและปรับตัวให้เข้ากับการรับประทานอาหารดังกล่าว

แอตกินส์ไดเอท

มันเกี่ยวข้องกับการลดอาหารคาร์โบไฮเดรตสูงทั้งหมดในขณะที่กินโปรตีนและไขมันมากเท่าที่ต้องการ

อาหารเมดิเตอร์เรเนียน: อาหารอาจช่วยป้องกันโรคหัวใจ มะเร็งเต้านม และเบาหวานชนิดที่ 2 และเกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารแบบดั้งเดิมของประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 แตกต่างจากอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำทั่วไป โดยเน้นที่ปลาที่มีไขมันมากกว่าเนื้อแดงและน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษแทนไขมันอย่างเนย

นี่สิ Lucabet คืนยอดเสียให้ทุกสัปดาห์ ไม่ติดเทิร์น ถอนได้เลย