ชีวเคมีบางครั้งเรียกว่าเคมีชีวภาพ , คือการศึกษาของกระบวนการทางเคมีภายในและเกี่ยวข้องกับการใช้ชีวิตสิ่งมีชีวิตชีวเคมีกระบวนการก่อให้เกิดความซับซ้อนของชีวิตยกตัวอย่างเช่นในเซลล์ที่มีชีวิตทุกมีกระบวนการทางชีวภาพที่สำคัญที่เรียกว่าการหายใจ กระบวนการนี้ก็คือการแปลงของน้ำตาลกลูโคสในรูปแบบที่มีประโยชน์ของพลังงานซึ่งเป็นATP (adenosine triphosphate) การศึกษาทางชีวเคมีเปิดเผยกระบวนการทางเคมีจำนวนมากที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนน้ำตาลกลูโคสเป็นคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำย่อยวินัยของทั้งสองชีววิทยาและเคมีชีวเคมีสามารถแบ่งออกเป็นสามสาขา: ชีววิทยาโครงสร้าง , เอนไซม์และการเผาผลาญอาหาร ในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมาของศตวรรษที่ 20 ชีวเคมีประสบความสำเร็จในการอธิบายกระบวนการดำรงชีวิตผ่านสามสาขาวิชานี้ เกือบทุกพื้นที่ของวิทยาศาสตร์ชีวภาพกำลังได้รับการเปิดเผยและพัฒนาโดยวิธีวิทยาและการวิจัยทางชีวเคมีชีวเคมีมุ่งเน้นไปที่การทำความเข้าใจพื้นฐานทางเคมีซึ่งช่วยให้โมเลกุลทางชีววิทยาก่อให้เกิดกระบวนการที่เกิดขึ้นภายในเซลล์สิ่งมีชีวิตและระหว่างเซลล์ซึ่งจะเกี่ยวข้องอย่างมากกับการศึกษาและทำความเข้าใจเกี่ยวกับเนื้อเยื่อและอวัยวะตลอดจนโครงสร้างและหน้าที่ของสิ่งมีชีวิต

 ชีวเคมีมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับชีววิทยาระดับโมเลกุลการศึกษากลไกระดับโมเลกุลของปรากฏการณ์ทางชีววิทยามากของข้อเสนอทางชีวเคมีที่มีโครงสร้างการทำงานและการมีปฏิสัมพันธ์ทางชีวภาพโมเลกุลเช่นโปรตีน , กรดนิวคลีอิก , คาร์โบไฮเดรตและไขมันซึ่งให้โครงสร้างของเซลล์และดำเนินการหลายฟังก์ชั่นที่เกี่ยวข้องกับชีวิตเคมีของเซลล์ยังขึ้นอยู่กับปฏิกิริยาของผู้ที่มีขนาดเล็กโมเลกุลและไอออน สิ่งเหล่านี้อาจเป็นอนินทรีย์ (เช่นไอออนของน้ำและโลหะ ) หรืออินทรีย์ (ตัวอย่างเช่นกรดอะมิโนที่ใช้ในการสังเคราะห์โปรตีน)กลไกโดยที่เซลล์เทียมพลังงานจากสภาพแวดล้อมของพวกเขาผ่านทางปฏิกิริยาเคมีจะเรียกว่าการเผาผลาญอาหาร ผลการวิจัยของชีวเคมีถูกนำมาใช้เป็นหลักในการแพทย์ , โภชนาการและการเกษตร ในยาชีวเคมีตรวจสอบสาเหตุและการรักษาของโรค ในโภชนาการพวกเขาศึกษาวิธีการรักษาสุขภาพและการศึกษาผลกระทบของการขาดสารอาหาร ในการเกษตรนักชีวเคมีจะตรวจสอบดินและปุ๋ย. พวกเขายังพยายามที่จะค้นพบวิธีการปรับปรุงการเพาะปลูกการเก็บรักษาพืชผลและการควบคุมศัตรูพืช สนับสนุนโดย slotxo88 เว็บ slotxo

ตามคำจำกัดความที่กว้างที่สุดชีวเคมีสามารถมองได้ว่าเป็นการศึกษาส่วนประกอบและองค์ประกอบของสิ่งมีชีวิตและวิธีที่พวกมันมารวมกันจนกลายเป็นชีวิต ในแง่นี้ประวัติศาสตร์ของชีวเคมีอาจจึงกลับไปเท่าที่ชาวกรีกโบราณ อย่างไรก็ตามชีวเคมีในฐานะที่เป็นระเบียบวินัยทางวิทยาศาสตร์โดยเฉพาะเริ่มขึ้นในช่วงศตวรรษที่ 19 หรือก่อนหน้านั้นเล็กน้อยขึ้นอยู่กับว่าชีวเคมีจะเน้นด้านใด บางคนแย้งว่าจุดเริ่มต้นของชีวเคมีอาจได้รับการค้นพบครั้งแรกของเอนไซม์ , diastase (ตอนนี้เรียกว่าอะไมเลส ) ใน 1833 โดยAnselme Payen ในขณะที่คนอื่น ๆ ถือว่าการสาธิตครั้งแรกของEduard Buchnerเกี่ยวกับกระบวนการหมักแอลกอฮอล์ทางชีวเคมีที่ซับซ้อนในสารสกัดที่ปราศจากเซลล์ในปี พ.ศ. 2440 เพื่อเป็นการถือกำเนิดของชีวเคมีบางคนอาจจะยังเป็นจุดเป็นจุดเริ่มต้นที่จะมีอิทธิพล 1842 การทำงานโดยJustus ฟอน Liebig , เคมีสัตว์หรือเคมีอินทรีย์ในการประยุกต์กับสรีรวิทยาและพยาธิวิทยาซึ่งเป็นการนำเสนอทฤษฎีทางเคมีของการเผาผลาญอาหารหรือ แม้ก่อนหน้านี้จะมีการศึกษาในศตวรรษที่ 18 ในการหมักและการหายใจโดยAntoine Lavoisierผู้บุกเบิกในสาขาอื่น ๆ อีกหลายคนที่ช่วยเปิดเผยชั้นของความซับซ้อนของชีวเคมีได้รับการประกาศว่าเป็นผู้ก่อตั้งชีวเคมีสมัยใหม่ เอมิลฟิสเชอร์ผู้ศึกษาเคมีของโปรตีนและเอฟโกวแลนด์ฮอปกินส์ผู้ศึกษาเอนไซม์และธรรมชาติที่มีพลวัตของชีวเคมีเป็นตัวแทนสองตัวอย่างของนักชีวเคมีในยุคแรก ๆ

 การชีวเคมี ระยะตัวเองที่ได้มาจากการรวมกันของชีววิทยาและเคมี ในปีพ. ศ. 2420 Felix Hoppe-Seylerใช้คำนี้ ( ชีวเคมีในภาษาเยอรมัน) เป็นคำพ้องความหมายของเคมีทางสรีรวิทยาในคำนำของZeitschrift für Physiologische Chemie (วารสารเคมีทางสรีรวิทยา) ฉบับแรกซึ่งเขาโต้แย้งเรื่องการจัดตั้งสถาบันที่อุทิศให้กับ สาขาวิชานี้. คาร์ลนอยเบิร์กนักเคมี ชาวเยอรมันแต่มักอ้างว่าเป็นผู้บัญญัติศัพท์ในปี 2446ในขณะที่บางคนให้เครดิตกับฟรานซ์ฮอฟมีสเตอร์