23 แซนวิชที่ดีที่สุดในโลก

06 แซนวิชที่ดีที่สุดในโลกของ Pambazo

(CNN) — มีอาหารที่อ่อนน้อมถ่อมตนแต่เป็นที่ชื่นชอบในระดับสากลมากกว่าแซนด์วิชหรือไม่?

และในขณะที่ ขนมขบเคี้ยว แฮมเบอร์เกอร์ ของคนหนึ่ง อาจจะเป็นคัตสึซันโดหรือชิวิโตของอีกคนหนึ่ง แต่ก็แทบจะไม่มีประเทศใดในโลกที่ไม่หันไปหาขนมปังบางประเภทที่ยัดอะไรเข้าไปข้างในเพื่อรักษาอาการอยากอาหาร

ทุนน้อยก็สนุกกับ Lucabet ได้ เกมสนุก แตกง่าย จ่ายทุกยอด

การเดินทางไปทั่วโลกด้วยแซนด์วิชก็เหมือนการเดินทางรอบโลก

เพื่อช่วยจำกัดตัวเลือกของคุณสำหรับแซนวิชเพื่อวางแผนการเดินทางครั้งต่อไปของคุณ นี่คือ 23 แซนวิชที่ดีที่สุดในโลก:

ปัมบาโซ เม็กซิโก

Pambazo ของเม็กซิโกยัดไส้ด้วยมันฝรั่งและโชริโซ

Ulises Lima / Adobe Stock

Tortillas อาจนึกถึงเม็กซิโกก่อน แต่หนึ่งในแอนโตจิโต (ของว่างข้างทางหรืออาหารเรียกน้ำย่อย) ที่โด่งดังที่สุดของประเทศคือแพมบาโซ แซนวิชสตรีทฟู้ดยอดนิยมจากเวรากรูซและปวยบลาที่ได้รับแรงบันดาลใจจากรูปร่างของภูเขาไฟในเม็กซิโก

มันเป็นสิ่งที่เติมเต็มอย่างจริงจังด้วยขนมปังที่แต้มสีแดงด้วยการแช่ในซอสกัวจิลโลรสเผ็ดเล็กน้อย เปิดกว้างสำหรับมันฝรั่งและโชริโซเม็กซิกันด้านใน ราดด้วยผักกาด ชีส และครีม

Tramezzino, อิตาลี

ในขณะที่มีพื้นเพมาจากเมืองตูริน เมืองเวนิสได้ยกระดับของว่างในบาร์สำหรับมื้อกลางวันที่เป็นที่นิยมนี้ไปอีกขั้น โดยการบรรจุขนมปังขาวทรงสามเหลี่ยมสไตล์ชาอังกฤษพร้อมไส้ที่มีทุกอย่างตั้งแต่มะกอกและทูน่า ไข่ลวกและผัก ไปจนถึงโปรสชุตโตกรอบๆ แห้ว.

บาร์ทั่วเวนิสดึงถาด Tramezzini ออกมาในมื้อกลางวัน หากคุณกำลังทำสิ่งที่ถูกต้อง คุณกำลังเพลิดเพลินกับไวน์ท้องถิ่นริมคลองสักแก้ว

Shawarma ตะวันออกกลาง

ชื่อของ Shawarma มาจากคำว่า "turning" ในภาษาอารบิก ซึ่งเป็นการอ้างอิงถึงวิธีการปรุงไส้เนื้อของแซนด์วิชตะวันออกกลางที่โปรดปรานนี้โดยใช้น้ำลายแนวตั้ง ในการดัดแปลงที่แพร่กระจายไปยังทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและยุโรป Shawarma ได้รับการตีความใหม่ว่าเป็นไจโรในกรีซหรือโดเนอร์เคบับในเยอรมนีผ่านทางตุรกี

แม้ว่าอาหารข้างทางยอดนิยมนี้จะมีหลากหลายรูปแบบ แต่ฐานของมันคือเนื้อเครื่องเทศย่าง (โดยปกติคือไก่ เนื้อแกะ หรือเนื้อวัว) ที่โกนจากเครื่องโรยหน้าแล้วสอดเข้าไปในปลอกขนมปังพิต้าแบบบางเบา โรยหน้าด้วยสิ่งต่างๆ เช่น มะเขือเทศ หัวหอม และผักชีฝรั่ง และ บางทีซอสทาฮินีและซอสร้อนด้วย

Bánh mì, เวียดนาม

ปังหมี่คลาสสิกเสิร์ฟบนขนมปังฝรั่งเศสพร้อมหมูย่าง แครอทฝอย พริกฮาลาปิโนและผักชี

Anastasia Nurullina / iStockphoto / Getty Images

เศษอาหารที่เหลืออยู่ของลัทธิล่าอาณานิคมของฝรั่งเศส แซนวิชบาแกตต์ถูกตีความใหม่ตามรสนิยมของตนเองโดยชาวเวียดนาม ปัจจุบัน Bánh mì ขายจากรถเข็นอาหารตามมุมถนนเกือบทุกมุมในนครโฮจิมินห์และทั่วเวียดนาม และเป็นที่ชื่นชอบอย่างกว้างขวางนอกเขตแดนของประเทศ

รุ่นคลาสสิกใช้เนื้อหมู นำแสดงโดย chả lụa (หมูม้วนสไตล์เวียดนาม) แครอทดองฝอย หัวไชเท้าดอง ใบผักชี มายองเนส และส่วนผสมอื่นๆ คุณสามารถหารูปแบบต่างๆ กับเต้าหู้และไก่ตะไคร้หั่นบาง ๆ ได้เช่นกัน รสชาติจะกรุบกรอบ สด เผ็ด และอร่อยอย่างที่สุด

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง

50 ขนมปังที่ดีที่สุดในโลก

มัฟฟาเลตตา, นิวออร์ลีนส์, สหรัฐอเมริกา

ผู้อพยพชาวอิตาลีที่เข้ามาตั้งรกรากในย่าน Lower French Quarter ของนิวออร์ลีนส์ในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 และต้นศตวรรษที่ 20 ต้องขอขอบคุณสำหรับการคิดค้นแซนวิชนิวออร์ลีนส์ที่เป็นแก่นสารนี้ซึ่งทำจากขนมปังซิซิลีทรงกลมที่หุ้มด้วยงาซึ่งสามารถปรับขนาดศีรษะของคุณได้อย่างง่ายดาย

ข้างในมัฟฟาเลตต้านั้น ชั้นของมะกอกสับ เจนัวซาลามี่ แฮม และชีสต่างๆ (มักใส่สวิสและโพรโวโลน) ผสมผสานกันจนน่ารับประทาน

Chivito, อุรุกวัย

แม้ว่าชื่อของแซนด์วิชอุรุกวัยนี้แปลว่า "แพะตัวน้อย" แต่เนื้อสัตว์เคี้ยวเอื้องขาดหายไปจากการประกอบสเต็กหั่นบาง ๆ (เรียกว่า churrasco) ที่เสื่อมโทรม แฮม เบคอน ผักกาดหอม มายองเนส และมอสซาเรลลาละลาย

เรียงซ้อนกันเป็นม้วนที่คล้ายกับขนมปังแฮมเบอร์เกอร์หรือเชียบัตต้า ชีวิโตมักจะถูกราดด้วยไข่ดาว เพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะไม่ปล่อยให้หิว

Pan bagnat, ฝรั่งเศส

ถ้าคุณชอบสลัด Niçoise ดีๆ คุณอาจจะเป็นแฟนพันธุ์แท้ของ pan bagnat ซึ่งเป็นแซนด์วิชที่มีลักษณะคล้ายๆ กันจากเมือง Nice ทางตอนใต้ของฝรั่งเศส และใช้ Pain de Campagne กรุบกรอบ ซึ่งเป็นอาหารจานโปรดของ Boulangerie

หั่นครึ่ง (แต่ยังไม่ผ่าน) บานพับขนมปังเปิดออกเพื่อเผยให้เห็นชั้นของผักสด ปลาแอนโชวี่ มะกอก ไข่ต้มสุกหั่นแว่น ทูน่าชิ้น และน้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทย Bon appétitแน่นอน

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง

แพนเค้กที่อร่อยที่สุดในโลก

Smørrebrød, เดนมาร์ก

แซนด์วิชแบบเปิดหน้านี้เป็นที่รักของทั่วสแกนดิเนเวีย แต่เป็นสัญลักษณ์ของการเป็นหนึ่งในอาหารประจำชาติของเดนมาร์ก ซึ่งแปลว่า "ขนมปังทาเนย" แต่ smørrebrød มีมากกว่านั้นอีกมาก

ด้วยขนมปังข้าวไรย์เป็นฐานทั่วไป ท็อปปิ้งรวมถึงคะแนน (อาจหลายร้อย) ของชุดค่าผสมที่มีตั้งแต่ปลาเฮอริ่งแกงกะหรี่หรือดองและกุ้งสีชมพูตัวเล็ก ๆ ไปจนถึงไข่ต้มและเนื้อย่างที่หายากบนชั้นเนย ในสไตล์ Scandi ที่แท้จริง smørrebrød ให้ความสำคัญกับสุนทรียศาสตร์ด้วยเช่นกัน แซนวิชก็ดูน่ารักน่ารับประทาน

Spatlo แอฟริกาใต้

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเชื่อมโยงกับจังหวัดกัวเต็งและโจฮันเนสเบิร์ก แซนวิชสปาตโลของแอฟริกาใต้ (มักเรียกว่าโคตา ซึ่งแปลว่า ควอเตอร์) ทำจากขนมปังก้อนหนึ่งในสี่ส่วนที่ถูกเจาะรูและเรียงซ้อนกันจนสุดด้วยเนื้อสัตว์และอื่นๆ อีกมากมาย

ข้างในมีของทอดปรุงรส ชีส เบคอน พอโลนี่ (โบโลญญ่า) ไส้กรอกสไตล์รัสเซีย และซอสอัทชาร์รสเผ็ดจัด (ทำจากมะม่วงเขียว) และไข่ดาว

แซนวิชเนื้อรมควันมอนทรีออล แคนาดา

แซนวิชเนื้อรมควันที่เห็นที่นี่ที่ร้านเดลี่ของ Schwartz ในมอนทรีออลมีกองสูงด้วยเนื้อหน้าอกรมควัน

Graham Hughes/The Canadian Press/AP

สัตว์กินเนื้อพูดว่าouiกับแซนวิชที่เรียงซ้อนกันอย่างจริงจังนี้จากควิเบกที่ทำจากเนื้อหน้าอกรมควันที่ชั้นระหว่างชิ้นขนมปังข้าวไรย์เบา ๆ และราดด้วยมัสตาร์ดสีเหลืองอัมพิล

เนื้อซี่โครงที่ดีที่สุดที่ใช้ในแซนวิชเนื้อรมควันของมอนทรีออลจะแช่ในน้ำเกลือและอะโรเมติกส์รสเผ็ดได้นานถึงสองสัปดาห์เช่นผักชีพริกไทยและกระเทียมก่อนที่จะรมควันและหั่นด้วยมือเพื่อลงไปในแซนวิชนิรันดร์

Po"boy, นิวออร์ลีนส์, สหรัฐอเมริกา

โปบอย (หรือที่รู้จักในชื่อ เด็กยากจน) เป็นเด็กฝึกหัดคลาสสิกที่มีต้นกำเนิดมาจากนิวออร์ลีนส์ มีข่าวลือว่าถูกประดิษฐ์ขึ้นเพื่อเลี้ยงคนขับรถรางในเมืองระหว่างการประท้วงหยุดงานในปี 2472

ประวัติยังคงคลุมเครือ แต่รสชาติของแซนวิชนี้ไม่แน่นอน

คนที่จมลงในขนมปังฝรั่งเศสมายองเนสที่เต็มไปด้วยหอยนางรมทอด (หรือบางทีอาจจะเป็นกุ้งทอดหรือเนื้อย่าง) และกองผักกาดหอมมะเขือเทศและผักดองก็เป็นระเบียบแสนอร่อย

Fricassé ตูนิเซีย

ด้วยขนมปังยีสต์ทอดที่อุ่นสบายสำหรับทาด้านนอกและส่วนผสมของทูน่า มันฝรั่ง และไข่ต้มที่ด้านใน แซนวิชแอฟริกาเหนือนี้ให้อาหารกรอกในบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กที่หลอกลวง

แซนด์วิชสำหรับปิกนิกและสตรีทฟู้ดสุดโปรดของตูนิเซียอย่าง Fricassé มักจะทำให้มีชีวิตชีวาขึ้นด้วยการเติมมะกอกดำหั่น มะนาวดอง และฮาริสซา ซึ่งเป็นเครื่องปรุงรสรสเผ็ดที่แพร่หลายในส่วนนี้ของโลกที่ทำจากพริกแดงแห้ง กระเทียม และเครื่องเทศ ส่วนผสมที่มักประกอบด้วยยี่หร่า ยี่หร่า และเมล็ดผักชี

แซนวิชคิวบา คิวบา/สหรัฐอเมริกา

มีการอ้างสิทธิ์หลายประการเกี่ยวกับต้นกำเนิดของแซนวิชคิวบาแสนอร่อย

Maridav / Adobe Stock

Andy Huse ผู้เขียนหนังสือเกี่ยวกับแซนวิชคิวบา ที่เดิมเป็นสินค้าฟุ่มเฟือยในคิวบา เป็นที่โปรดปรานของฟลอริดาเป็นเหตุให้เกิดการถกเถียงกันอย่างต่อเนื่องในไมอามีและแทมปา ซึ่งนักปรัชญาต่างพากันแหวกแนวเกี่ยวกับส่วนผสมพื้นฐานและที่มาของมัน

blockquote{ border:1px solid #d3d3d3; padding: 5px; }